Makanan sehat dan bergizi adalah salah satu faktor penting yang mempengaruhi kesehatan ibu dan janin selama masa kehamilan. Dan makanan yang dikonsumsi oleh ibu hamil harus mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan serat.
Selain itu, makanan yang baik untuk ibu hamil juga harus higienis, seimbang, dan proporsional. Dan pada artikel kali ini, kita akan memberikan daftar makanan sehat dan bergizi untuk ibu hamil, yang bisa dijadikan acuan sebagai variasi menu saat akan makan.:
Daftar Makanan Sehat dan Bergizi untuk Ibu Hamil
1. Sayuran berdaun hijau, seperti kale, bayam, brokoli, sawi, dan asparagus
Sayuran berdaun hijau merupakan sumber asam folat, vitamin C, kalsium, zat besi, dan antioksidan yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil. Asam folat berperan dalam mencegah cacat lahir pada otak dan sumsum tulang belakang janin.
Vitamin C membantu menyerap zat besi dan menjaga sistem kekebalan tubuh. Kalsium mendukung pembentukan tulang dan gigi janin. Zat besi mencegah anemia pada ibu hamil. Antioksidan yang digunakan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Buah-buahan tinggi vitamin C, seperti jeruk, kiwi, mangga, dan stroberi
Buah-buahan tinggi vitamin C juga merupakan makanan sehat dan bergizi untuk ibu hamil. Selain memiliki fungsi yang sama dengan sayuran berdaun hijau dalam hal penyerapan zat besi dan sistem kekebalan tubuh, buah-buahan ini juga mengandung serat yang dapat membantu mengatasi sembelit yang sering dialami oleh ibu hamil. Selain itu, buah-buahan ini juga mengandung air yang dapat mencegah dehidrasi.
3. Biji-bijian utuh, seperti roti gandum, sereal, dan pasta kaya serat
Biji-bijian utuh merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi bagi ibu hamil. Karbohidrat kompleks memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang dapat berbahaya bagi ibu hamil.
Dan biji-bijian utuh juga mengandung serat, vitamin B kompleks, magnesium, seng, dan selenium yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan, metabolisme, otot, saraf, dan sistem kekebalan tubuh.
4. Ikan salmon, telur, dan sebagainya
Ikan salmon, telur, dan sebagainya merupakan sumber protein hewani yang berkualitas tinggi untuk ibu hamil. Protein hewani mengandung asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri. Asam amino esensial ini diperlukan untuk pertumbuhan jaringan otot, kulit, rambut, kuku, serta organ-organ lainnya pada janin.
Selain itu, ikan salmon juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak dan mata janin. Namun perlu diingat bahwa ikan salmon harus dimasak dengan baik sebelum dikonsumsi agar terhindar dari bakteri atau parasit yang berbahaya.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati dan baik juga untuk ibu hamil. Dan Kacang-kacangan mengandung asam folat, serat, zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, potasium, dan vitamin E yang memiliki fungsi-fungsi penting bagi kesehatan ibu dan janin.
Dan kacang-kacangan juga dapat menjadi alternatif bagi ibu hamil yang alergi terhadap protein hewani atau vegetarian.
6. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan salah satu camilan sehat dan bergizi untuk ibu hamil. Kemudian, ubi jalar mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B6, potasium, dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan mata, kulit, sistem saraf, keseimbangan cairan, dan pencernaan. Lalu, ubi jalar juga memiliki rasa manis yang dapat menenangkan ibu hamil yang mengalami perubahan mood.
7. Kangkung
Kangkung merupakan sayuran yang mudah ditemukan di Indonesia. Selain itu, kangkung mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, kalsium, zat besi, magnesium, dan antioksidan yang baik untuk ibu hamil. Dan Kangkung dapat membantu mencegah anemia, pendarahan, infeksi, osteoporosis, dan kerusakan sel-sel tubuh.
8. Air putih yang cukup
Air putih yang cukup merupakan hal yang sangat penting bagi ibu hamil. Dan air putih dapat membantu menghidrasi tubuh, melancarkan sirkulasi darah, mengeluarkan racun dari ginjal, mencegah sembelit, infeksi saluran kemih, dan dehidrasi. Ibu hamil disarankan untuk minum setidaknya 8 gelas air putih per hari atau sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Dan itulah daftar makanan sehat dan bergizi untuk ibu hamil, semoga bermanfaat! Jangan lupa di simpan!
